25 desayunos saludables para el otoño

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El desayuno es la comida más importante del día, sí, pero en otoño todavía más. Durante esta estación la alteración de los ciclos circadianos por las menos horas de luz hace que estemos más cansadas, a lo que suele acompañarle un ligero bajón anímico. Por si eso fuera poco, nos bajan las defensas, lo que nos deja más desprotegidas frente a catarros y gripes.

El desayuno debe, entonces, aportarnos mucha energía para sobrellevar con fuerzas el día, así como nutrientes que fortalezcan nuestro sistema inmunológico (¡mucha vitamina C!).

Así que ya sabes, me da igual si tienes prisa o si crees que no desayunar te ayudará a adelgazar…¡debes prestarle atención a la primera comida del día!

Aquí te dejo 25 desayunos ideales para el otoño y que se adaptarán a tus necesidades.

Desayunos ligeros

Si estás a dieta necesitas desayunos bajos en calorías, aunque sin exagerar porque hay unos mínimos que son necesarios: fruta+hidratos de carbono+ lácteo

  • Zumo de pomelo + 1 vaso de leche desnatada con cereales integrales
  • Yogur natural desnatado + 2 galletas integrales + 1 kiwi
  • 2 ciruelas + infusión + tostada con queso fresco
  • Copa de fresas, cereales integrales y yogur + café
  • 1 vaso de leche + 2 rebanadas de pan integral + 1 mandarina

Desayunos estimulantes

Si tras el desayuno te espera un duro día de clases o algún tipo de trabajo que te exija cierta agudeza mental, debes apostar por un desayuno estimulante que te ayude a conectar todas tus neuronas. Cuida la ingesta de vitamina B y E, y minerales como el magnesio y el zinc.

  • Leche con cacao + 4 galletas + 1 plátano
  • Yogur natural con frutos secos y miel + zumo de naranja
  • Bol de leche desnatada con cereales de chocolate+ 1 albaricoque
  • Batido de melocotón y plátano + 2 onzas de chocolate + tostada de pan integral con mantequilla
  • 1 aguacate + café con leche + minibocadillo de queso

Desayunos fortalecedores

Si debes enfrentarte a las inclemencias del tiempo de camino a tu trabajo, conviene que tomes uno de esos desayunos que fortalecen el sistema inmune, plenos de vitamina C y de otros nutrientes.

  • 1 kiwi + yogur natural + 2 tostadas de pan integral con aceite de oliva
  • Zumo de naranja y limón + 1 vaso de leche con cacao + 4 galletitas de arroz
  • Batido de papaya+ 2 rebanadas de pan con mantequilla y mermelada
  • 1 bol de leche con cereales+ 2 mandarinas
  • Yogur natural con miel y arándanos + 1 puñado de almendras + 1 infusión

Desayunos rápidos

Para que, esas mañanas en las que no tienes tiempo de nada, no prescindas de un desayuno nutritivo.

  • 1 plátano + 1 yogur de beber + 3 galletas integrales
  • 1 vaso de leche desanatada + minibocadillo de pavo
  • 1 manzana + taza de leche con cereales
  • 1 vaso de leche desanatada+ 1 melocotón+ 1 rebanada de pan
  • 1 taza de cereales con yogur + 1 pera

Desayunos saciantes

Si no vas a tener tiempo de comer algo a media mañana, conviene que desayunes fuerte, con el objeto de no llegar a la comida famélica y con ganas de devorar cualquier cosa.

  • Batido de fresas + 1 tostada con tortilla francesa
  • Bol de leche con cereales+ 2 tostadas con tomate y aceite de oliva
  • Yogur natural + macedonia+ 4 galletas
  • Zumo de naranjas + 1 vaso de leche + minibocadillo de jamón york
  • Bol de leche con cereales y pasas + queso fresco con membrillo

¿Cómo sueles desayunar? ¿Adaptas tus desayunos a las distintas circunstancias?

Vía: Salood

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