3 caldos bajos en calorías para escapar del frío

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caldos bajos en calorias y depurativo

Una buena forma de escapar del frío es tomarse algo calentito como un buen caldito bien calentito, pero tranquila no temas, te vamos a ocntar la clave para elaborar caldos bajos en calorías para que no te pesen y no sólo es sino que se trata de un plato de cuchara ideal para deshacerte de los kilos de más y limpiar tu organismo, puesto que no hay que olvidar el efecto depurativo de los caldos.

La clave está en hacerlo a base de verduras como calabazas, puerros o zanahoria, aunque puedes añadirle un trozo de pollo sin piel que le da sabor sin añadirle grasas. Ahí te van!!

Receta 1

Ingredientes:

  • 1 puñado de apio
  • 1 puñado de perejil
  • ½ docena de puerros

Preparación:

  • Corta las raíces de los puerros.
  • Añade un apio y un ramillete de perejil.
  • Hierve todo en un litro de agua durante 15 minutos.
  • Cuela.

Receta 2

Ingredientes:

  • 300gr de zanahorias
  • 2cebollas
  • 2 manzanas
  • 1 rama de apio
  • 1rama de tomillo
  • 1/2 cucharadita de anis verde

Preparación:

  • Poner en una olla dos litros de agua, junto con los ingredientes limpios (mejor si no los pelas) y dejar cocer

Receta 3

Ingredientes:

  • 4 ramas de apito
  • 2 cebollas medianas
  • 2 zanahorias
  • Un puñado de espárragos verdes

Preparación:

  • Cortar los ingredientes en tacos
  • Hervir en do slitros de agua 20 minutos

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