La universidad engorda??
Acabo de leer un artículo en Consumer que me ha recordado a mis tiempos universitarios….
El caso es que analiza la dieta de los estudiantes… Me ha dejado un poco los pelos de punta… «el primer año fuera de casa se traducen a menudo en un aumento de peso». Y es que al irse de casa, sea por la causa que sea, puede traducirse en descuidar la alimentación.
Por lo visto los estudiantes se lanzan de lleno en los hábitos insanos: saltarse comidas, apuntarse a la bollería, abusar de la comida precocinada,…
Una prueba más que comer fuera de casa resulta complicado y que en general es difícil planificar los menús y llevar cierto orden… Y al final, te alimentas de cualquier cosa y aparece algún kilos de más.
Mi experiencia personal me dice que hay mucho de cierto en todo esto, pero se puede sobrevivir a ese caos alimenticio!!!
Así que ahora que comienza el curso me parece muy apropiado recordar ciertas normas y pautas saludables para alimentarse de forma sana y varidad, y sobre todo sin kilos de más!!!
Primer paso….
Revisa esta lista de alimentos con sus raciones recomendadas:
Te contamos los alimentos que debes incluir en menús para comer sano y cuáles son las raciones recomendadas!
- Lácteos: 2-3 raciones diarias (A qué equivale una ración de lácteo).
- Aceite de oliva o girasol: 2 raciones (una ración es igual a una cuchara sopera).
- Verduras: 2 raciones diarias.
- Fruta: 3 raciones diarias.
- Cereales, arroz, pasta, pan, patata: 4-6 raciones diarias.
- Agua: 4-8 vasos diarios.
- Pescado: 3-4 raciones semanales.
- Carnes magras: 3-4 raciones semanales.
- Huevos: 3-4 raciones semanales.
- Legumbres: 2-4 raciones semanales.
- Frutos secos: 3-7 raciones semanales.
- Carnes rojas, embutidos, patés: ocasionalmente.
- Bollería, helados, pasteles, dulces, alcohol, refrescos: ocasionalmente.
- Mantequilla, manteca: ocasionalmente.
Pero hay más….
- Tenlo claro… Es muy fácil caer en malos hábitos, como abusar de la bollería industrial, saltarse comidas, no hacer un horario de comidas, etc. así como el sedentarismo.
- La comida rápida, que es muy barata, es otra de las tentaciones y grandes errores en la dieta de un joven ya que es poco saludable. Las hamburguesas, patatas fritas y sándwiches deben reducirse al máximo ya que aportan muchas calorías, no aportan nutrientes importantes y favorecen el sobrepeso.
- El ejercicio es fundamental! No basta con comer saludable para estar sano. El ejercicio aporta muchos beneficios físicos y psíquicos. Haz 3 veces por semana algo de deporte como correr, nadar o ir al gimnasio. No se trata de machacarse sino de realizar una actividad divertida y saludable.
Resumiendo….
- Haz 5 comidas al día: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena.
- El desayuno debe ser la comida más importante del día. Opta por incluir fruta, leche y cereales a tu desayuno y evita los dulces.
- Tanto como a media mañana como a la merienda toma un tentempié sano, nada de patatillas ni snacks.
- Trata de comer de todo evitando los alimentos muy grasos.
- Toma 2 raciones diarias de verduras y hortalizas. Incluye un plato en el almuerzo y otro en la cena.
- Prepara cenas sanas, a base de ensaladas y verduras con pescado.
- Toma 2-3 piezas de fruta cada día.
- Reduce las grasas saturadas, que están en bollos, platos precocinados, carnes rojas, embutidos y productos lácteos enteros.
- No te olvides de tomar hierro, calcio y ácido fólico.
- Toma lácteos desnatados.
- Evita el picoteo.
- Planifica tus comidas, para evitar las improvisaciones!!!